Acerca de
Nos produits de saison
Locaux et bio
DISPONIBILITES DU MOMENT
Légumes
- Courges : sucrine du Berry, butternut, jack o lantern, musquée de provence, spaghetti : 3 €/kg
- Radis d'automne et d'hiver (noir rond, noir long, daïkon, rouge long) : 4 €/kg
- Poireaux : 4 €/kg
- Carotte botte : 3,30 €/kg
- Panais : 4,00 €/kg
- Betterave Rouge : 3,30 €/kg
- Betterave Chioggia : 3,30 €/kg
- Navets violets et jaunes : 3,30 €/kg
- Céleri-Rave : 4,00 €/kg
- Blettes Couleurs : 2,50 €/botte
- Pomme de terre : 3,00 €/kg
- Patate douce : 4,5 €/kg
- Salades (batavia merveille d'hiver) : 1,6 €/unité
- Mâche : 14,00 €/kg
- Oignons jaunes : 3,00 €/kg
- Oignons rouges : 4,00 €/kg
- Ail : 15,00 €/kg
- Échalote : 10,00 €/kg
- Chou kale (vert et rouge) : 2 €/botte
- Noix : 3 €/kg
Aromatiques
- Céleri branche : 2 €/botte
- Persil (plat et frisé) : 1 € la botte
- Coriandre : 1 € la botte
- Mesclun : moutarde rouge, mizuna, cresson alénois, roquette : 1,60 €/bouquet
- Cresson et oseille sanguine : 1,60 €/botte
Oeufs
2,50 €/boîte de 6
*Toutes nos productions sont certifiées Agriculture biologique (FR - BIO - 10)
Fruits et oeufs
Nous avons également développé une activité de production de fruits et petits fruits (framboises, groseilles, fraises), mais qui reste marginale cette année.
Nous avons également des poules (une trentaine) qui assurent la production d'œufs
Les légumes du jardin
Installés depuis 2022 en maraîchage biologique diversifié proche de Mâcon, nous proposons une large gamme de légumes (environ 50 variétés).
Nous proposons des légumes de saison produits en plein champ ou sous serre, nos produits sont certifiés Agriculture Biologique (AB).
Nous travaillons avec des variétés anciennes pour une production et une commercialisation uniquement en local (tous nos produits sont vendus à moins de 15km de notre ferme).
Quelques exemples :
-
Légumes d’été : Tomate, Aubergine, Concombre, Cornichon, Courgette, Melon, Poivron, Tomate cerise, Maïs, Radis, Haricot nain, Haricot rame, Petits pois
-
Légumes de garde : Betterave, Carotte, Céleri rave, Chou brocolis, Chou bruxelles, Chou cabus, Chou fleur, Chou kale, Chou Milan, Chou pak choy, Chou pointu, Chou rave, Chou Romanesco, Chou rouge, Courge, Echalote, Fenouil, Fève, Navet, Oignon, Panais, Pomme de Terre, Patate douce, Poireaux
-
Légumes feuilles : Blette, Épinard, Mache, Mesclun, salade, Chou chinois
-
Aromatiques : Persil Frais, Basilic frais, Céleri branche, Coriandre
Les fruits et les œufs
Nous avons également développé une activité de production de fruits et petits fruits (framboises, groseilles, fraises), mais qui reste encore marginale le temps que les arbres que nous avons plantés donnent des fruits..
Nous avons également quelques poules qui entretiennent les parcelles qui ne sont pas cultivées, nous avons donc des oeufs bien frais !